這家呷興旺藥頭排骨、麻油麵線、麻油雞酒、藥頭豬腳(因為招牌菜太多~名字好長XDD
從我大學時期就開始吃~吃到畢業開始工作還在吃XD
只要社團、同學聚餐,總是會帶大家來這邊用餐
除了藥頭系列是招牌之外,酸辣麵、麵疙瘩系列也都是中山大學學生來這裡必點的喔
到現在雖然身在外地
偶爾回去也還是一定要去吃阿姨的麻油麵線!!
吃過的同事、同學為什麼還會帶他們的朋友來吃麻油麵線呢!?這有原因的~解說一下囉
呷興旺的麻油麵線是阿姨堅持一定要用澎湖的麵線來料理,因為澎湖麵線煮了不會糊掉、口感很好
加上阿姨的麻油與私房醬料、青蔥、蒜頭、蔥頭相拌之下
坐在50公尺外都能聞到它的香氣!!(這是所謂的exaggerating~誇飾XD
不過只要吃了 都會上癮!!
餛飩湯跟蛋花湯也是我學生時期常點的湯
俗又大碗!餛飩多到會吃不完
豬肝湯裡的豬肝不乾癟,吃起來嫩嫩的很順口
不過不敢吃豬肝的可能會覺得他有點不夠熟,我是覺得這樣子燙一下蠻好吃的
之前公司的女同事只要生理期過後都會來這裡外帶麻油雞酒補補身體
我則是會來吃阿姨炒的麻油蛋,菜單上沒有,是我請阿姨料理的^^
若是要點的話,一份40元,很大一份的麻油蛋
呷興旺的電話、地址與營業時間在菜單上↑
現在的店面已經搬到原址的轉角旁,變得又寬又舒適
之前拍的麻油雞、藥頭豬腳照片都在手機裡...一起跟著手機失蹤了==
下面這張是後來又去吃的時候拍的乾麵、蛋花湯!
附帶一句,阿姨人很好、長的又美> <
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